横浜市都筑区のイベント『地元の食材をオシャレに食べる！オリーブオイルの成せる技』

まちかどセレクトカフェ「地元の食材をオシャレに食べる！オリーブオイルの成せる技」

■日時： 1月18日(土) 13:30～15:00
■会場：住まいの情報館1階エントランス
■参加：予約不要
■参加費：500円/1名（ ＊モデルハウス、または、情報館ショップの見学〜アンケート回答で無料チケットプレゼント）
■定員：先着30名
■内容：オリーブオイルにはいろいろな種類がありますが、その違いは何でしょう。手摘みの実をていねいに低温圧縮、一番搾りのオリーブオイルを販売する(株)ボレイ代表取締役社長・野須氏に、オリーブオイルのお話をお聞きします。NPO法人H＆Kによる小松菜プロジェクトの話も交え、ハウスクエア横浜の地元である横浜市都筑区の新鮮な野菜をオシャレに美味しく食べる方法をお聞きします。オリーブオイルを使用した料理の味見や、ドリンクと小松菜のデザートもお楽しみいただけます。
■講師：野須有峰氏（㈱ボレイ　代表取締役社長／イタリアAIS・AISO認定オリーブオイルソムリエ）
【お問い合わせ】TEL＝045-912-7473（ハウスクエア横浜）　　　　　
【公式サイト】 https://www.housquare.co.jp/event/191127/entry557.html