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横浜市中区のイベント『黄金町夕暮れパンマルシェ&横浜のパン屋と湘南小麦の生産者を囲んでマニアックなパンの話』

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開催終了

黄金町夕暮れパンマルシェ&横浜のパン屋と湘南小麦の生産者を囲んでマニアックなパンの話

10/7日に開催される、黄金町パンとコーヒーマルシェの前夜祭として、
オススメのパン屋さんを集めたミニマルシェを開催します!
10/7にはゲット出来ないお店のパンもご用意!
夕暮れ時に、大岡川沿いの気持ちよい空間で、美味しいパンとTinys cafeのコーヒーをお楽しみください。
また、18時からはマニアックなトークイベント。こちらは有料予約制になります。

9/23(日)会場:Tinys Yokohama Hinodecho
マルシェ(販売会)
「黄金町夕暮れパンマルシェ」15時~(※完売次第終了)入場無料【予約不要】

トークイベント
「横浜のパン屋と湘南小麦の生産者を囲んでマニアックなパンの話」
18時~20時 参加費1500円(ワンドリンクとパンの試食付き)【要予約】

18時からは黄金町パンとコーヒーマルシェでおなじみのパン屋さんと、
湘南小麦の生産者さんを囲んで、マニアックなパンのトークライブ。
横浜の地で、パン屋を始めた店主の皆さんを囲んで、マニアックなパンのお話、
酵母の話、パン屋を始めるということなど、美味しいパンを囲みながら、トークしましょう!
パン屋のオススメのパンの食べ方なども伝授します!
さらに、まーたん農園さんに湘南小麦「ゆめかおり」や小麦の品種についてなど、
マニアックな小麦のお話も伺います。

パン好き!の方はもちろん、パン屋同士の情報交換をしたい店主の方、
いつかパン屋を始めたいと興味を持っている方、小麦好き!の方など大歓迎です!

[出店]
アデリースタジオ(追浜) 粉と塩だけで作った自家製酵母の全粒粉パン。卵・乳製品不使用の焼き菓子もあります。
croquant・クロカン(片倉町) 国産小麦粉を使ったパン、焼き菓子、自家製グラノーラ、無添加ジャムなどを販売予定。
cocomi (弘明寺) 自家製天然酵母と国産小麦で手作りしています。人気商品のカンパーニュやあずきパン他、季節パンなども販売予定です。
Pane di Tutti(天王町) 国産小麦と天然酵母を低温長時間発酵させてパンを焼き上げます。横浜産の採れたて野菜を使ったフォカッチャなどもおすすめです。

※ご予約はTinys Yokohama Hinodechoのイベントページからお申し込みとなります。

イベントの詳細

開催日 2018年 9月 23日
開催時間 15時 00分
開催場所 横浜市中区のイベントTinys Yokohama Hinodecho
開催場所住所 横浜市中区日ノ出町2-166
イベント種別 販売会無料イベントグルメ
参加料 0円
主催者名
(主催団体)
パンとコーヒーマルシェ
公式WEBサイト https://m.facebook.com/events/271338833485347?acontext=%7B%22ref%22%3A%223%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D&aref=3
連絡先
(メールアドレス)
pantocoffeemarche@gmail.com

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